Artificial Intelligence (AI) is op dit moment overal. Ook als horecaondernemer zal het jou niet zijn ontgaan. Het publiek dat praat over AI wordt steeds groter en mogelijk heb jij het ook al ingezet. De meest laagdrempelige toepassingen zijn natuurlijk hulp bij het schrijven van teksten, maar in de horeca zullen ook door AI gegenereerde posters je niet ontgaan.
Ook in de wereld van horeca kassasystemen gaat de ontwikkeling met AI op dit moment rap. Je kassasysteem is natuurlijk de plek waarin een enorme hoeveelheid informatie binnen jouw onderneming samenkomt. Denk aan omzet, urenregistratie, gastinformatie en reserveringen.
Al deze informatie is altijd al beschikbaar, maar AI stelt jou als horecaondernemer in staat om ook slimmer gebruik te gaan maken van al deze data. In dit blog vertellen we je meer over hoe wij met Winston POS jou in staat stellen om slim gebruik te maken van AI.

Hoe werkt de AI menukaartimport?
Een erg geliefde AI kassasysteemfunctie die wij hebben gerealiseerd is de AI menukaartimport. Upload een PDF of foto van jouw menukaart en AI zal deze automatisch omzetten in producten, categorieën en prijzen. Uiteraard kun je vervolgens zelf nog de gewenste of nodige aanpassingen doen.
Wanneer je met complexe menu’s werkt zal het resultaat niet altijd perfect zijn, maar het fundament staat in no-time. Een geweldig voorbeeld van hoe jij als restauranteigenaar enorm veel tijd kan besparen en handmatig foutgevoelig werk kan besparen met een AI kassasysteem.
Wat kun je met AI-inzichten en chat?
Heb je vragen over een bepaald cijfer in jouw rapportage? Of heb je een vraag over een specifieke rekening? Met de AI chat in Winston kun je vragen stellen aan AI. AI zal jou helpen je vragen te beantwoorden, en bijvoorbeeld uit te leggen waar een cijfer in jouw rapportage vandaan komt.
Daarnaast kan de AI chat je helpen met het vinden van instellingen of functionaliteiten. Zo hoef je nooit meer te bellen, appen of mailen naar support, maar voorziet AI je van het juiste antwoord.
Hoe werkt AI upselling?
Werk je met de QR/Self-Order of Online-Order module van Winston POS? Dan zit daar vanaf heden slimme AI upselling in geïntegreerd. AI herkent welke producten vaak samen worden besteld, en doet op basis van deze informatie slimme aanbevelingen tijdens het bestelproces van de gast. Zo verhoogt AI de omzet van jouw restaurant.
Hoe geeft AI je advies op basis van je data?
In jouw kassa bevindt zich een enorme hoeveelheid data, die zich voornamelijk centreert rondom jouw rapportages. Het is alleen niet altijd even makkelijk om hier waardevolle inzichten uit te halen. Bovendien is het tijdrovend.
Met de integratie van AI is dat verleden tijd. AI geeft je advies op basis van al deze data, want AI herkent patronen die jij misschien niet hebt gezien. Gaat de voorraad Guinness er sneller doorheen dan vorig jaar rond deze tijd? Kun je vanaf oktober prima met een lagere bezetting gaan werken op donderdag? Maakt een bepaalde medewerker erg veel aanpassingen aan rekeningen? Misschien was dit jou allemaal niet opgevallen, maar AI wel.
Met het advies van je AI kassasysteem kun jij je zaak slimmer gaan runnen. Alleen op basis van je huidige en historische data.
Wat is een AI kassasysteem zoals Winston POS?
Een AI kassasysteem, zoals Winston POS, moet je dus zien als een kassasysteem dat AI inzet om jou te helpen met het slimmer runnen van jouw horecazaak. Belangrijk is dat je altijd kritisch blijft en vooral zelf blijft nadenken, want ook AI is helaas niet foutloos.
Wil je meer weten over hoe AI jou als horecaondernemer kan helpen? Neem contact op met Winston POS.


